Fleischwolf

In bestimmten gastronomischen Betrieben besteht die Notwendigkeit, gefrorenes Fleisch zu zerkleinern. Dann müssen Sie sich mit dem für diesen Plan erforderlichen Gerät, den sogenannten Wölfen, ausstatten. Solche Wölfe sind eine völlig ansehnliche elektrische Maschine, die sich hervorragend zum Einsetzen des Körpers in gefrorene Kreaturen und in eine Schale eignet, mit der der Körper in kleinere Mengen geschnitten wird.

Diese Sache ist dank des guten Einflusses auf das gefrorene Fleisch gegeben. Wie wir wissen, sind gefrorene Effekte zwar hart, erfordern aber kein Schneiden mit einem scharfen Messer - sie zerreißen unter dem Einfluss eines starken Aufpralls oder Drucks in kleine Teile. So verhält es sich mit Fleisch von Wölfen, deren Hilfe auf demselben Prinzip beruht wie das Mahlen von Fleischwolf.

Wölfe für gefrorenes Fleisch bestanden aus Personen einer großen Klasse, stark und stark, die weniger anfällig für mechanische Schäden waren. Sie dienen dazu, harte Materie zu zerkleinern, und ihre Form will gesünder sein als das, was sie mahlen. Wölfe für die Gastronomie bestehen in der Regel aus Gusseisen, wodurch das Gerät eine lange Lebensdauer gewährleistet. Sie werden elektrisch betrieben, und die Kosten für ein solches Gerät betragen etwa anderthalb Tausend Zloty in professionellen Geschäften mit Catering-Ausrüstung. Der Erfolg von Konfektionsunternehmen ist dann wiederum ein notwendiger Aufwand, da unter solchen Bedingungen sehr oft vorgefrorenes Fleisch zerkleinert werden muss und dann nur ein solches Mahlgut einer thermischen Behandlung unterzogen wird. Darüber hinaus wird es in einigen Unternehmen für das Modell der Fleischverarbeitung in gefrorenen Wesen konsumiert und dann in spezielle Folie verpackt, da das Auftauen von Fleisch zum Mahlen und anschließenden Einfrieren mit hygienischen und epidemiologischen Standards unvereinbar ist. Beim Mahlen von frischem oder aufgetautem Fleisch handelt es sich um andere Maschinen, die jetzt für das Mahlen von weichem Fleisch bestimmt sind, deren Konstruktion und das Zusammenspiel mit den Letzten und sind anders in privaten Bedingungen.